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| Panorámica de Campofrio |
Comenzare por contar los acontecimientos que transcurrían en ese año, en ese precioso pueblo. Tenia la industria de las Minas de Rió Tinto, donde trabajaban la mayoría de los hombres del pueblo, y las mujeres a parte de tener sus labores de la casa, y criar a sus hijos, trabajaban la mayoría en el Matadero del pueblo, otras en casas sirviendo a los mas acedados, en el campo recogiendo aceituna,bellotas etc.
Había un herrero en el pueblo que era el que se encargaba de todos los trabajos en ese sector, una alfarerías que se encontraba a las afueras del pueblo a pesar de estar en la época de la posguerra se defienda acontecimiento ya que con el trabajo duro de cada familia iban desistiendo trabajando también en sus pequeños huertos donde les da va la tierra para sus necesidades diarias.
Al ser Campofrio tierra de clima seco y frió, la crianza del porcino y la exportación de sus carnes era también muy importante, en el Matadero daba caloría entrar por las puertas y escuchar a todas esas mujeres cantando al mismo tiempo que trabajaban haciendo los embutidos, y lo preparaban todo para salarlo y dejarlo secar en naves apropiadas para ello.
Además la mayoría de las personas de allí tenia un cochinito que cuando alcazaba el peso idóneo lo mataban para tener carne y chorizos y demás enseres del cochino para todo el año.
Era una fiesta las matanzas en mi precioso pueblo cada vecino participaba en la de los demás y todo se competía que años más felices sin tener ni la cuarta parte de lo que tenemos hoy.

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